我之前使用macOS10.15.7 catlina ，Vmware 15版，如果升级vmware到16.0，macOS 15.0的bigsur，升级后无法开机了。解决办事，升级vmware后，重新unlocker解锁，建议使用如下地址的解锁文件。
mkunlocker
安装vmware 16.2最新版，使用mkunlocker解锁vmware（注意，停止vmware启动的服务），重启电脑，用vmware直接打开原来的虚拟机，即可使用了。
我的nuc10i5 fnh小电脑，AMD电脑通过这样的操作，均可正常使用macos 15.0 bigsur。