KVM

不可超售资源：内存，硬盘空间
内存：KVM 在分配内存时是完全独占的，也就是说母鸡不能生出内存大于总物理内存的小鸡。
硬盘：KVM 的硬盘在 VPS 创建后即完全分配，因此不太可能出现超售硬盘。
总结：KVM 的架构决定了其难以超售，但是价格较贵。购买时仍要关心硬盘 IO，网络，母鸡 CPU 负载等条件。

有人说 KVM 可以通过 virtio-ballon 驱动进行内存超售，实际上使用这种内存超售方案会导致较大 CPU 开销且易被客户发现，不适合服务商进行超售。

OpenVZ

不可超售资源：无
总结：OpenVZ 的磁盘在母鸡上只是一个文件夹，并且内存是使用时占用的，因此可以随意超售。不过，OpenVZ 虚拟化的价格较低，适合新手入门学习。

Xen

不可超售资源：内存，硬盘
内存：与 KVM 类似，Xen 在虚拟机创建时直接占用分配的内存空间。
硬盘：与 KVM 类似，Xen 在创建虚拟机时会完整分配硬盘空间。
Xen 有 Xen-PV 和 Xen-HVM 的区别，PV 为半虚拟化，并且不支持 Windows，而 HVM 能支持挂载 ISO。如果是 Linux 用户建议选择 Pv 半虚拟，可以远离折腾党。
Xen 也可以通过 ballon 驱动进行超售，不过较容易发现。

Hyper-V

不可超售资源：内存
内存：由于 Hyper-V 同样直接分配内存，因此无法超售。但是部分用户提到 Hyper-V 有着 “动态内存” 选项，可能可以使用其进行部分内存超售。
由于 Hyper-V 没有公开的管理面板，目前并不存在于主流 VPS 市场。较大的 Hyper-V 提供商仅有 Azure（Microsoft）。

VMware

不可超售资源：无
总结：VMware 的超售能力据说比 Openvz 还要强劲，但是受制于其高昂的授权费用，提供 vmware VPS 的服务商目前十分少见。

全文总结

基本上如果想要进行超售，任何虚拟化技术都可以做到。因此选择一个良心服务商可能更重要。
KVM 和 Xen 虽然不能超内存和硬盘，但是有些服务商通过添加物理内存和硬盘，开出更多机器，其实际性能依旧不能保证。