占个位置，日后学会了补充：

JAVA是运行在虚拟机上的，而钩子函数是直接对操作系统进行操作控制的，这也是Java和C的主要区别之一，Java要实现钩子函数比较麻烦，需要使用JNI技术，就是Java本地接口，调用C写的钩子函数，所以你还有学会用C写一个钩子函数，然后再用Java的JNI调用C

最简单的一个JNI例子：http://www.codesky.net/article/200505/63703.html

参考文献收集：

1.JNI：http://www.cnblogs.com/hoys/archive/2010/10/28/1863261.html

2. API HOOK：http://blog.csdn.net/ATField/article/details/1507122

3:http://wenku.baidu.com/view/6358b40103d8ce2f006623d0.html