虚拟机（Virtual Machine）和双系统（Dual Boot）是两种完全不同的技术，它们都可以在同一台计算机上运行两种不同的操作系统。以下是它们的主要区别：

1. 并行与串行：虚拟机允许你同时运行两种操作系统。例如，你可以在Windows系统中运行一个Linux虚拟机，而两个系统可以同时运行并进行交互。然而，在双系统设置中，你一次只能运行一个操作系统，需要重启机器来切换到另一个操作系统。

2. 性能：虚拟机的性能通常比在物理硬件上直接运行的操作系统要低，因为虚拟机需要通过宿主操作系统（host OS）和虚拟化软件来访问硬件。另一方面，双系统中的每个操作系统都直接访问硬件，所以性能通常更好。

3. 资源分配：在虚拟机中，你需要为每个虚拟机分配一部分硬件资源（例如，内存和磁盘空间）。在双系统中，每个操作系统在运行时都可以使用全部的硬件资源。

4. 磁盘使用：双系统需要在硬盘上创建多个分区，每个操作系统占用一个分区。虚拟机通常在宿主操作系统的文件系统中创建一个或多个文件，用作虚拟硬盘。

5. 隔离性和安全性：虚拟机通常提供更好的隔离性，因为每个虚拟机都在其自己的隔离环境中运行，因此一个虚拟机中的问题不太可能影响到其他虚拟机或宿主系统。在双系统设置中，如果一个操作系统被破坏或感染病毒，可能会影响到其他的操作系统，尤其是如果你在不同的操作系统中共享了文件系统。

总的来说，如果你需要在同一时间内访问两种操作系统，或者需要更好的隔离性，那么虚拟机可能是更好的选择。如果你需要最佳的性能，或者不想同时运行两种操作系统，那么双系统可能是更好的选择。