<el-select v-model="form.cityId" placeholder="请选择" value-key="value">
            <el-option
              v-for="item in citys"
              :key="item.value"
              :label="item.label"
              :value="item"
            />
          </el-select>

：value = ‘item’ 绑定是对象

label是显示的名称

value-key作为 value 唯一标识的键名，绑定值为对象类型时必填