（断开xcode进行真机测试时，无法通过xcode看到运行日志）

方法：

1、在AppDelegate.m中，当app启动时加入redirectNSLogToDocumentFolder方法：该方法具体实现：

- (void)redirectNSLogToDocumentFolder
{
    //如果已经连接Xcode调试则不输出到文件
    if(isatty(STDOUT_FILENO)) {
        return;
    }
    
    UIDevice *device = [UIDevice currentDevice];
    if([[device model] hasSuffix:@"Simulator"]){ //在模拟器不保存到文件中
        return;
    }
    
    //获取Document目录下的Log文件夹，若没有则新建
    NSArray *paths = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory, NSUserDomainMask, YES);
    NSString *logDirectory = [[paths objectAtIndex:0] stringByAppendingPathComponent:@"Log"];
    
    NSFileManager *fileManager = [NSFileManager defaultManager];
    BOOL fileExists = [fileManager fileExistsAtPath:logDirectory];
    if (!fileExists) {
        [fileManager createDirectoryAtPath:logDirectory  withIntermediateDirectories:YES attributes:nil error:nil];
    }
    
    NSDateFormatter *formatter = [[NSDateFormatter alloc] init];
    [formatter setLocale:[[NSLocale alloc] initWithLocaleIdentifier:@"zh_CN"]];
    [formatter setDateFormat:@"yyyy-MM-dd HH:mm:ss"]; //每次启动后都保存一个新的日志文件中
    NSString *dateStr = [formatter stringFromDate:[NSDate date]];
    NSString *logFilePath = [logDirectory stringByAppendingFormat:@"/%@.txt",dateStr];
    
    // freopen 重定向输出输出流，将log输入到文件
    freopen([logFilePath cStringUsingEncoding:NSASCIIStringEncoding], "a+", stdout);
    freopen([logFilePath cStringUsingEncoding:NSASCIIStringEncoding], "a+", stderr);
}

2、修改配置文件 修改项目下的Info.plist , 添加UIFileSharingEnabled键，并将键值设置为YES,添加之后, 添加之后会变成 Application supports iTunes file sharing YES：

3、查看可使用itunes：

选中Log文件夹，点“存储”，默认以.txt格式保存在“文稿”下