原代码：

  onChanged: (date) {
   setState(() {
        _selectedDate = date;
    });
  },

解决方案：

  onChanged: (date) {
     (context as Element).markNeedsBuild();
      _selectedDate = date;
  },

参考文档：
7.7 对话框详解： https://book.flutterchina.club/chapter7/dailog.html#_7-7-1