1.时间选择器禁用：当开始时间已经选择时，结束时间不能小于开始时间（即禁用结束时间选择器中开始时间前），反之亦然

template内容

<el-form-item label prop="startTime">
     <el-date-picker
       :value-format="valueFormat"
       clearable
       type="datetime"
       placeholder="开始时间"
       :picker-options="pickerOptionsStart"
        v-model="teamInfo.startTime"
       style="width: 100%;"
      ></el-date-picker>
 </el-form-item>
 <el-form-item label prop="endTime">
      <el-date-picker
       :value-format="valueFormat"
      clearable
       type="datetime"
       placeholder="结束时间"
       v-model="teamInfo.endTime"
       :picker-options="pickerOptionsEnd"
       style="width: 100%;"
     ></el-date-picker>
 </el-form-item>

script内容

export default {
  data(){
     return{
        teamInfo: {},
        valueFormat: "yyyy-MM-dd HH:mm:ss",
        pickerOptionsStart: {
        disabledDate: time => {
          //结束时间已选
          if (this.teamInfo.endTime) {
            return (
              time.getTime() >
              new Date(this.teamInfo.endTime - 8.64e7).getTime() //开始时间和结束时间可以选择同一天
              //8.64e7 是科学计数法 8.64乘以10的7次方，即为86400000也就是 1000*60*60*24 也就是一天的毫秒数
            );
          }
        }
      },
      pickerOptionsEnd: {
        disabledDate: time => {
          //开始时间已选
          if (this.teamInfo.startTime) {
            return time.getTime() < new Date(this.teamInfo.startTime).getTime();
          }
        }
      },
    }
}

2.禁用指定月份

代码：

<template>
	<el-date-picker 
	     v-model="listQuery.date"
	     format="yyyy-MM"
	     value-format="yyyy-MM"
	     type="month" 
	     placeholder="选择年月"
	     :picker-options="pickerOptions">
	</el-date-picker>
</template>
export default {
   data(){
      return{
         pickerOptions: {
          disabledDate(time) { 
          // 获取时间选择器的月份信息
          const timeyear = time.getFullYear(); // 获取时间选择器的年份 
          let timemonth = time.getMonth() + 1; // 获取时间选择器的月份
          if (timemonth >= 1 && timemonth <= 9) {
            timemonth = "0" + timemonth;
          }
          const elTimeData = timeyear.toString() + timemonth.toString(); 
          //小于指定时间都不可选
          return elTimeData < 202110;   
          },
        },
      }
   }
}