nvm安装包下载地址https://github.com/coreybutler/nvm-windows/releases
找到nvm-setup.zip，解压安装即可
如果打不开，也可以在这里下载
链接：https://pan.baidu.com/s/1EvC6oTff1uPD20_RRR9SGQ
提取码：9ztx

安装node
nvm install [node版本号]：nvm install 16.8.0

切换node版本
nvm use [node版本号]

查看已安装的node版本
nvm list

查看可安装的node版本
nvm list available

安装好对应的node版本后，并切换，node -v 能看到node版本号，但是在项目里npm run dev时报错node不是内部或外部命令，切换了node版本后依然无效，检查了环境变量，都是正确的。

查了两个小时才搞定
如果你也遇到了相同的问题，可能是以下原因导致的

原因1

在使用nvm版本管理工具之前，你本地是安装过node的，这个时候需要把你之前安装的node文件全部删除，先在程序里去卸载你安装的node，再检查一下环境变量中，node的环境变量是否已经移除，然后去C盘user文件夹下APPdata/roaming/以及local文件夹下找到npm-cache和node_moudel文件夹，全部删除

原因2

nvm默认安装完成后，nvm的安装目录下有个settings.txt文件，里面只有两个环境路径的配置，这里需要加上node源地址和npm源地址的配置，配置如下
（修正地址，以↓文本为准，图片上的地址已无效）
node_mirror: https://npmmirror.com/mirrors/node/
npm_mirror: https://npmmirror.com/mirrors/npm/

如果不配置这两个镜像源，nvm在安装node版本时，会出现无法安装对应版本的npm。你会发现nvm安装目录下的temp文件夹里下载的npm是损坏切大小为0kb，原因就是源地址导致的。当然你也可以手动去下载对应版本的npm包解压到你node文件夹下，node的版本号就是temp文件下损坏的压缩包名上，但是不能保证会有其他的坑
node历史版本下载https://nodejs.org/dist/

如上图，当你使用nvm安装对应node版本成功之后，到nvm安装目录下看下node安装目录

node目录下如果有npm和npx文件，那么恭喜你，这样就成功了。
如果没有这些文件，那么就检查一下上面的两个原因。
要是还是不行，那就去上面给的历史版本链接里面下载并解压到对应的版本，就行了

最后，完整的目录结构是这样的

以上俩个坑，建议都检查一遍，我搜了很多博主的答案，都不完整，我这个整理是我试过好几次才最终总结的，nvm卸载了又装卸载了又装。
如果文章帮助了你，麻烦点个关注和赞，谢谢了