1、v-else必须要和v-if匹配使用，v-else不能单独使用。

 <template v-else>
          <el-table-column
            :prop="item.propName"
            :label="item.labelName"
            :key="item.propName"
            :align="item.alignType"
            :width="item.colWidth"
            :fixed="item.fixed"
            :actiom="item.action"
            show-overflow-tooltip
          >
            <template slot-scope="scope">

           //在template标签中，添加v-if元素并赋值
              <template v-if="item.propName==='action'">
                <el-button @click="handleClick()" type="text" size="small" >查看</el-button>
              </template>
              <span v-else>{{scope.row[item.propName]}}</span>

            </template>

          </el-table-column>
        </template>

2.在表格中自定义字段名

 bodyData: [
           {
                propName: 'HANDLE_USER',
                alignType: 'center',
                colWidth: '',
                labelName: '当前处理人'
              },
              {
                propName: 'action',//自定义字段名
                alignType: 'center',
                colWidth: '',
                labelName: '工单处理'
              },


            ],

结论：vue中的条件语句，v-else是v-if的条件为不成立时，就会对v-else内的内容进行展现，若成立则展现v-else之中的内容