一、问题解释（想看总结的去最下面）

org.springframework.web.client.UnknownContentTypeException: Could not extract response: no suitable HttpMessageConverter found for response type [class XXX] and content type [XXX;XXX]

凡是报这个错误，翻译成人话就是
没有一个自带的转换器能把[class XXX]转换成content type [XXX;XXX]

二、问题解决

例如我这个项目，技术栈是nacos+openfeign+springboot+springcloud
我是在feign远程调用那会报错的。

情形一：

以 content type[text/html;charset=utf-8] 为例子
可以自行建立一个config包，在config包下写下MyRestTemplate类即可：

    @Bean("restTemplate")
    public RestTemplate restTemplate(){
        RestTemplate restTemplate = new RestTemplate();
        MappingJackson2HttpMessageConverter mappingJackson2HttpMessageConverter = new MappingJackson2HttpMessageConverter();
        mappingJackson2HttpMessageConverter.setSupportedMediaTypes(Arrays.asList(
                MediaType.TEXT_HTML,  //配了text/html
                MediaType.TEXT_PLAIN)); //配了 text/plain
        restTemplate.getMessageConverters().add(mappingJackson2HttpMessageConverter);

        return restTemplate;
    }
//类上面记得加@configuration

情形二:（有说到feign原理，恳请大家认真理解谢谢）

说在最前面！！！！！！！！！！！！
也许看完之后你发现你的问题和我的表面上完全不一样，但是我说的是思路，还是希望能帮到各位，可以自己去debug再试试哦，莫慌莫慌

开始：结合我个人经历去看，我debug了很久发现了一些问题
1.首先我有一个过滤器，过滤器会帮我过滤掉那些没登录就想请求私密领域的请求

2.其次我debug了一下feign源码，我发现feign自动帮我用RequestTemplate这个类来帮我重新构造一个请求
换句话说，但凡调用远程方法，feign都会“没事干”地重新搞出一个新请求

3.然后我debug把远程调用的报错那块try catch得到了标题这个报错
4.这个时候别急，先去浏览器自己把完整url写好，在浏览器自己调用一下报错的那个远程方法，这个时候我的拦截器出场了，如下图：

语句1，我注释了，但是没测试过注释了行不行
语句2，我直接去访问那个页面的时候跳了这个报告，报告这个东西的原因是我的拦截器把这个请求拦截了，因为没登录
我现在大概知道为什么了

解释：

在远程调用方法的时候，feign是会重构造请求的，而feign重构造请求会丢失请求头和丢失上下文(这个可以百度，相当于常识)，换句话说，就算你登录了，远程调用的时候由于丢失了session，系统也会判断你没登录。
于是！
注意！！！！！！！！！！
原本被调用的那个方法应该给我返回一个[application/json]这种类型的数据

但是你可能因为没登录，也就是没调到那个接口，他给你重定向去了首页，返回的类型不是[application/json]，而有可能是下图这种奇怪类型

恰好feign又没有办法解析这种类型，于是报错！！
我想我应该说明白了吧…是吧？（笑）

我解决问题比较暴力，如下图：

当匹配到这个路径（也就是报错的那个服务的url路径）的时候，我直接返回true，也就是默认他已经登录，然后再启动服务，发现这次就没报错了。

总结

检查 content type [XXX;XXX] 到底是不是你要的，比如你希望得到 content type [application/json] 但是实际上却不是。

如果不是你想要的，你就得看看你的其他远程服务会不会报同样的错，如果没有报错，说明是个别问题，需要你详细看上面的情形二，找找灵感。如果是普适错误，说明你可能有其他问题…
如果是你想要的，那我觉得你去看看情形一吧，看看加上这个类有没有用…