以下删除kafka主题的方法在Windows环境下测试通过：

首先修改kafka的配置文件server.properites，修改下面的两个值：

auto.create.topics.enable=false
delete.topic.enable=true

如果没有，直接增加上面的两行。重启kafka。

然后在kafka目录下执行下面的操作：

.\bin\windows\kafka-topics.bat --delete --zookeeper localhost:2181 --topic TopicName

在文件目录下查看对应主题的目录是否删除，如果没有删除则手动删除。文件目录在配置文件server.properites中的log.dirs处查找。

至此，topic删除完毕，如果之前有连接的生产者和消费者，此时会显示找不到相应的主题。

[Consumer clientId=consumer-1, groupId=javagroup] Error while fetching metadata with correlation id 4837 : {TopicName=UNKNOWN_TOPIC_OR_PARTITION}