在使用 Spring Boot + Redis 的时候，使用 RedisTemplate 模板时，使用方法redisTemplate.opsForValue().increment(key, 1);做累加的时候，就会出现此种报错。还是序列化的问题，解决办法就是在项目启动类中添加如下代码

@Bean
    public RedisTemplate<Object,Object> redisTemplate(RedisConnectionFactory redisConnectionFactory) {
        RedisTemplate<Object,Object> redisTemplate = new RedisTemplate<>();
        redisTemplate.setConnectionFactory(redisConnectionFactory);
        Jackson2JsonRedisSerializer jackson2JsonRedisSerializer = new Jackson2JsonRedisSerializer(Object.class);
        //设置 value 的序列化方式为 JOSON
        redisTemplate.setValueSerializer(jackson2JsonRedisSerializer);
        //设置 key 的序列化方式为 String
        redisTemplate.setKeySerializer(new StringRedisSerializer());
        return redisTemplate;
    }

没有自动导包的手动导一下就可以了，然后重新启动项目，就可以了。