一、查看当前mysql安装情况：

rpm -qa|grep -i mysql

二、删除之前安装的mysql

rpm -ev mysql-community-libs-8.0.11-1.el7.x86_64

如果报依赖错误，就使用下面的命令

rpm -ev mysql-community-libs-compat-8.0.11-1.el7.x86_64 --nodeps

三、查找之前mysql的目录，都删掉

find / -name mysql

把该删的都删掉

rm -rf  xxx/mysql

四、记得删除/etc/my.cnf文件

rm -rf /etc/my.cnf
五、查看机器是否还存在mysq

rpm -qa|grep -i mysql
无结果，卸载完成。